Sommaire

Construire une cave enterrée nécessite de réfléchir à l'aménagement de cave à vin : que souhaite-t-on en termes de qualité et d'esthétique ? Le choix des matériaux ou encore de la forme de la cave à vin en dépend.

Aménagement de cave à vin enterrée : quelle forme ?

Les formes classiques de cave à vin

Grande cave

Il n'y a pas de forme standard pour l'aménagement d'une cave à vin enterrée car nombreuses sont les dispositions existantes.

Habituellement, la cave enterrée étant sous la maison, elle s'étend sur un espace carré ou rectangulaire.

Pour des raisons esthétiques, certaines sont disposées en rond ou en ovale. Tout dépend là encore de vos goûts et de votre budget.

Donner forme à une cave enterrée

Pour l'aménagement de la cave à vin :

  • soit vous aménagez l'existant ;
  • soit vous créez totalement votre cave à vin.

Si vous aménagez une cave existante, voici vos possibilités :

  • conserver la forme originelle de la cave ;
  • redessiner cette cave pour la rendre plus esthétique, chaleureuse ou luxueuse selon ce que vous souhaitez.

Pour donner un nouvel aspect à votre cave enterrée, il existe différentes astuces :

  • monter des cloisons afin de découper l'espace :
    • permet de créer plusieurs pièces,
    • permet de donner n'importe quelle forme à votre cave : octogonale par exemple (fréquent) ;
  • créer une voûte au plafond : en maçonnerie ou bien en bois.

Aménagement de cave à vin : les matériaux utilisés

La cave à vin enterrée peut être une cave naturelle ou bien créée de toutes pièces, sous une habitation par exemple.

Lorsqu'on ne peut pas prévoir l'aménagement d'une cave à vin enterrée, la solution idéale reste la cave à vin électrique ou encore le cellier si on a suffisamment de place.

Les matériaux naturels pour l'aménagement de cave à vin

Pour les grands amateurs de vin, rien de mieux que la cave naturelle pour faire vieillir ses grands crus...

Une cave a vin enterrée faite de pierre, de terre battue ou de craie pour servir plus tard des vins arrivés à leur apogée dans les meilleures conditions qui existent.

Autres matériaux naturels habituellement employés :

  • sol : sable, gravier pour une bonne isolation ;
  • murs : briques, lait de chaux ;
  • stockage des bouteilles : casiers en bois ou en fer, voire en polystyrène.

Ces matériaux permettent de réguler le taux d'humidité de la cave à vin enterrée, sa température, l'obscurité, le repos des bouteilles (le vin qui vieillit supporte mal les vibrations) et l'air ambiant.

Nouveaux matériaux pour la cave a vin : pratiques et fiables

D'autres matériaux plus récents permettent d'obtenir les mêmes résultats, avec un budget souvent moins élevé et sans trahir l'esthétique des lieux.

Voici les matériaux que l'on peut également utiliser pour construire ou aménager sa cave a vin enterrée :

  • sol : enduit anti-humidité en polyuréthane ;
  • murs : enduits hydrofuges, injections de résine ;
  • plafond : polystyrène.

Nous pouvons si vous le souhaitez, vous mettre en relation avec un ou plusieurs spécialistes de la cave à vin. Ils pourront vous proposer un devis gratuit et sans engagement.

Cave à vin

Cave à vin : votre guide gratuit à télécharger

Vous trouverez au sein de ce guide rédigé par des auteurs spécialisés :

  • Une vision complète pour comprendre le sujet
  • Les infos essentielles sur les différents types de caves à vin
  • Des conseils sur l'installation, l'achat et l'entretien
Télécharger mon guide