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Cave à vin, le guide pratique

Cave à vin

Vous souhaitez investir dans une cave à vin ? La cave à vin électrique conserve le vin dans les meilleures conditions, alors que la cave enterrée fait l'unanimité des grands amateurs de vin. Les options sont nombreuses et le choix pas toujours facile.

Ce site vous aidera, en toute indépendance et avec des mots simples, à mieux comprendre pour bien choisir...


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Caves a vin, l'essentiel en une page

Pour bien choisir parmi toutes les caves à vin avant d'acheter, voici un aperçu des points abordés dans notre guide pratique. Pour en savoir plus, cliquez sur les liens de votre choix.

2 types de caves à vin à différencier

La cave à vin électrique : l'appareil électrique qui réunit les conditions de stockage idéales d'une cave naturelle.

La cave à vin enterrée : la cave à vin traditionnelle des grands amateurs de vin (idéale mais nécessite d'avoir un sous-sol).

Comment conserver vos bouteilles de vin ?

À quoi servent les caves à vin ?

Les caves à vin doivent réunir les conditions de stockage idéales, à savoir : température vin (entre 10°C et 14°C), humidité cave à vin (entre 50% et 80%), obscurité totale, repos (pas de vibrations ou de chocs répétés), aération.


La gestion des caves a vin

Il est important d'avoir une bonne gestion de la cave à vin : cela permet de suivre l'évolution de sa cave, la consommation de vin, de connaître la date idéale de dégustation du vin, la durée de conservation du vin et la durée de vieillissement du vin. Pour cela, il existe différents outils :

Types de caves à vin

Il existe différents types de caves à vin qui répondent à différents besoins :

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Caves a vin : le rangement

Le rangement de la cave à vin est un aspect essentiel de l'utilisation d'une cave a vin artificielle. Du rangement dépend le nombre de bouteilles stockées.

Nous vous rappelons ici certains principes de rangement dont la clayette cave à vin, qui peut être coulissante ou uniquement destinée au stockage, pour gagner davantage de place.

Installation des caves à vin

Le type de pose est à définir avant d'acheter une cave à vin. Où l'installer ? Cette décision a en effet une influence sur le type d'appareil que vous choisirez :

  • Caves à vin encastrables : comme un appareil électroménager, elles s'intègrent aux meubles de cuisine, de salle à manger, salon... ;
  • Caves à vin en pose libre : comme un meuble, elles s'installent n'importe où, à proximité d'une prise électrique.

Matériaux des caves a vin

Les caves à vin existent dans différents types de matériaux, ce qui permet d'aligner votre cave à vin sur le style de votre intérieur :

  • Verre : les caves à vin peuvent être munies au choix d'une porte pleine ou d'une porte vitrée (traitée anti-UV) ;
  • Caves à vin en inox : de nombreuses caves à vin sont en inox, ce qui leur confère une ligne élégante, moderne et sobre ;
  • Caves à vin en bois : c'est la version chic et classique de la cave en bois.

Capacité des caves à vins

Avant de choisir le modèle de votre cave a vin et de l'acheter, pensez à déterminer la capacité de stockage dont vous avez besoin : Combien de bouteilles avez-vous actuellement ? Combien pensez-vous en acheter dans les dix prochaines années ? Il existe toutes sortes de dimensions, par exemple :

Accessoires des caves a vins

Les accessoires de caves a vins sont souvent essentiels au bon fonctionnement de votre appareil. Cependant ils ne sont pas toujours fournis avec la cave a vin. Par exemple :

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Entretien des caves à vin

Comme pour tout appareil électroménager, les caves a vin ont besoin d'être entretenues régulièrement. Cela prolonge en effet leur efficacité et leur durée de vie. Chaque année, il est conseillé d'en nettoyer l'intérieur et de changer le filtre si elle en est équipée.

Assurance et garantie

On oublie souvent d'assurer sa cave à vin. Mais à partir d'un certain nombre de bouteilles et d'une valeur marchande importante également, cela est indispensable. En déclarant votre cave à vin et son contenu à votre assureur, vous pouvez demander d'être assuré en cas de dysfonctionnement ou d'accident.

Construire une cave à vin

Construire une cave à vin enterrée est une solution idéale lorsqu'on en a la place chez soi. Pour l'aménagement de cave a vin, pensez à choisir à l'avance la forme de la cave à vin, les matériaux, l'isolation, le climatiseur afin d'en stabiliser la température, l'hygrométrie cave à vin (taux d'humidité).

Pour le rangement du vin, on peut opter pour différents types de casiers : range-bouteilles (pratique et esthétique) ou étagère de caves à vin qui permet des gains de place et une grande capacité de stockage.

Enfin, voyez nos conseils de déco cave à vin.

Quel est le prix des caves à vin ? Où en acheter une ?

L'achat d'une cave a vin est un investissement important car le prix des caves à vin peut atteindre les 3 000 € pour un modèle sophistiqué et de grande capacité.

Pour acheter une cave à vin, vous avez le choix entre :

  • Cave à vin en ligne : sur Internet, l'offre est foisonnante. On y trouve de nombreux modèles aux fonctions, design, performances multiples ;
  • Magasin cave a vin : c'est le choix de l'amateur de vin. On peut s'adresser à un magasin d'électroménager ou à un spécialiste (recommandé) qui sera capable de vous donner de nombreux conseils avisés.

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